All posts tagged: Savelletri

Powrót do Apulii

Kolory Apulii to zieleń oliwek, szmaragd morza, czy czerń wysuszonej słońcem ziemi. Smaki to owoce morza, dojrzałe pomidory, ręcznie robiona burrata i kawa, która w tej części Włoch potrafi być mocna. Palety smaków i kolorów są dla nas najmocniejszym magnesem do powrotów. Apulię kochamy za minimalizm rozumiany jako prostota. Widzimy ją na talerzach; we wnętrzach masserii; w uśmiechu ludzi i w ich niewymuszonym spokoju – który gdzieś indziej byłby odebrany jako totalny luz. Krewetki z grilla, podane z oliwą i bułką są najlepszym przykładem, a restauracje takie jak L’oasi del Riccio oraz Il principe del mare, dostarczają więcej zmysłowych doznań niż niejedna knajpka z gwiazdką…

Wakacje w Apulii

Nie masz pomysłu na wakacyjny wypad? Ruszaj z nami do Apulii… Spotkaj kumpli, którzy co wieczór grają w karty przy Rynku w Fasano. Skorzystaj z usług barbera; golenie brzytwą pierwsza klasa. Zatrzymaj się w Borgo San Marco – starym klasztorze, położonym pośrodku 60ha gaju oliwnego. Znajdź ukrytą grotę Della Poesia i zanurz się w krystalicznie czystej wodzie. Odwiedź Salento; kosztuj słońca leżąc na skale lub odważnie wskocz do wody.